ひなcafeに行ってきました。  新入荷です。九谷焼・和陶房の器       2010/08/01
2010.08.01 Sunday 22:49
8月の2,3週はお休みさせていただきます。









先日、近所で、5月にオープンした『ひなcafe』さんに、行ってきました。
マクロビオティック料理のランチをいただいてきました。

マクロビオティックって言葉、ご存じでしたか?
私は知りませんでした。
なにしろ、食に関して、詳しくないのです。


マクロビ(略して)とは、肉や魚、卵、乳製品、白砂糖、化学調味料などを、使わない料理で、体にやさしい料理だそうです。

この日のメニューも、雑穀米、野菜、海藻、豆腐を使ったものでした。
調味料もこだわりのものだそうです。

今回は、3人の方とご一緒でした。
いろんなことを教えていただきながら、楽しく食事しました。

それから、塩分も油分も大事だそうです。
私は、塩分を控え過ぎかもしれません。

お料理の写真を撮ってこようと思っていたのですが、また忘れて、食べてしまいました。

『ひなcafe』・・・日・月曜の週2日、11:00〜16:00オープンしています。
menuはコーヒー、紅茶、産地こだわりりんごジュース、手作りお菓子
予約でランチも用意できるそうです。
ひなcafe室内





新しく九谷焼・和陶房から何点かの器を送っていただきました。

今日は、今の季節にピッタリの朝顔が描かれている湯呑とフリーカップです。

色鮮やかに咲いた朝顔がパキッとしています。

どっしり型の湯呑と少しスマートなフリーカップ。
大きさ、重さ、どちらも使いやすい器です。

テーブルの上で、季節を楽しみませんか?


サイズ    湯呑  径8×高9       フリーカップ  径7.7×高9.5  
価格     湯呑  3200円    フリーカップ  3200円
朝顔 湯呑・フリーカップ朝顔 湯呑・フリーカップ 後ろ朝顔拡大





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Comment
2010/08/14 3:04 PM posted by: ひなcafe
先日はご来店いただきましてありがとうございました!
通常は営業日が重なっているので、なかなかゆっくりお話もできず残念に思っておりました。
今回お越しいただき、私たちもとても楽しいひと時をすごさせていただきました。
また折を見てランチ会を企画いたします。
その際は、あの素敵な有田焼のプレートに前菜を盛り付けたいと夢みております。
お皿の魅力をさらに引き立てられるよう腕を磨かねば…!

今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
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